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吴雷; 陈瑞; 徐光伟; 饶胜其;
[1]江苏旅游职业学院烹饪工艺与营养学院;
江苏扬州225127;
[2]扬州大学食品科学与工程学院;
谷朊蛋白; 酶解; 分离纯化; 抗氧化;
机译:抗氧化肽磁性纳米粒子对抗氧化肽的抗氧化肽的优化优化
机译:日粮蛋白源和脂蛋白源相互作用对channel鱼卵生化组成,产蛋量和质量以及孵化率和性能的影响
机译:三种新型抗氧化肽的分离与鉴定来自骆驼乳水解产物的三种新型抗氧化肽
机译:花生抗氧化肽的抗氧化活性研究
机译:大麦蛋白衍生的抗氧化肽和可生物降解膜。
机译:腹腔疾病 - 通过修改谷朊粉治疗进展
机译:日粮蛋白源对断奶仔猪肠道形态和胰脏发育的影响饲料蛋白源对断奶仔猪形态和胰脏发育的影响
机译:Vorbereitung photometrischer messungen一个Einer斯特恩百万mIT DEm的satellitenprojekt依巴谷/第谷(在卫星项目依巴谷/第谷的框架上无数的星光度测量的制备)
机译:从尼罗罗非鱼中分离出来的抗氧化肽和含有相同抗氧化成分的抗氧化肽
机译:具有乳清蛋白和酪蛋白源的热灭菌的高蛋白肠溶组合物,所述酪蛋白源包含乳清蛋白微团
机译:生产含红铁的动物蛋白源的稳定剂的方法,由此获得的蛋白源,包含它的组合物和制备此类组合物的方法
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