青海鲑鳟鱼加工现状及发展建议

摘要

为深入贯彻落实十九大精神,根据省农牧厅集中开展调研活动的工作安排和要求,对全省鲑鳟鱼加工情况进行了调研,较全面掌握了目前鲑鳟鱼品加工基本状况,研究分析加工行业存在的主要问题,提出加工产业发展建议。