青岛啤酒和崂山啤酒与国内外啤酒的元素对比分析

摘要

青岛啤酒和崂山啤酒与国内外啤酒的元素对比分析乌大年李悦姜卫东（青岛大学环境科学系，青岛２６６０７１）关键词：元素；对比分析；青岛啤酒；崂山啤酒引言啤酒含有１７种氨基酸和丰富的维生素，被誉为“液体面包”．作者曾作过两种国产啤酒和酿造用水的元素含量分析...