板栗花中总黄酮的提取方法研究

摘要

以板栗花为原料,采用水浴法和微波辅助法提取总黄酮,通过单因素试验和正交试验确定了总黄酮的最佳提取条件.水浴法最佳提取条件为:乙醇浓度65％,提取温度为80℃,提取时间为2h,固液比是1∶40.微波辅助法最佳提取条件为:乙醇浓度为65％,提取功率900 W,提取温度为70℃,提取时间为3 min,固液比是1∶35.两种方法的总黄酮得率分别为8.483％和8.207％.