氮硫配施对生姜生长和氮素吸收的影响

摘要

[目的]施肥显著影响生姜的产量及品质,在施氮的基础上合理增施硫肥可通过协调氮代谢的能力,促进干物质的合成与积累,从而提高生姜产量.本文在砂姜黑土区采用田间试验,研究氮硫配施对生姜不同生育期干物质积累、产量及氮素吸收的影响,为提高生姜产量及养分吸收提供理论依据.[方法]试验设置4个N水平(0、300、450、600 kg/hm2)和2个S水平(S0、50 kg/hm2),在发棵期、根茎膨大期和收获期取样,测定茎、叶及根茎的干物质量及含氮量.[结果]生姜的茎和叶生长主要集中在前期,根茎膨大期时的茎和叶干物质量分别为5.4～9.3g/plant和7.0～11.6 g/plant;根茎则在后期快速积累,至收获期时根茎干物质量达20.0～36.8 g/plant.随施氮量的增加,不同生育期茎和叶的干物质量均随之增加.适宜施氮量内,生姜根茎干物质量和产量表现出随施氮量增加而增加的趋势,以N450S50处理最高.相较于N0S0处理和N0S50处理,不同施氮量处理生姜增产率分别在33.1％～74.3％和25.4％～64.2％之间.同一施氮量下,增施硫肥处理的生姜干物质量和产量较高.氮硫配施对生姜根茎、茎和叶氮含量有不同影响.各器官中叶的氮含量在不同生育时期均高于根茎和茎,其中以根茎膨大期较高,为24.3～28.4 g/kg;而根茎和茎的氮含量均在发棵期较高,分别为18.3～24.5和16.3～22.2 g/kg.不同处理中,根茎氮含量在N600S50处理中较高,而茎和叶氮含量则是在N450S50处理中最高.收获期生姜各器官氮累积量表现为根茎＞叶＞茎,其中N450S50处理的根茎氮累积量高于其他处理,而茎和叶中则是N600S50处理的氮累积量最高.整株氮累积量随施氮量的增加而增加,N450S50处理最高,较N0S0处理和N0S50处理分别上升116.2％和99.0％,过量施氮反而降低氮素累积.增施硫肥能提高氮累积量,增加幅度在8.1％～15.8％之间.[结论]生姜根茎干物质量主要在根茎膨大期积累,实际生产中在这一时期追施氮、钾肥,对于提高生姜根茎生物量,获得高产具有重要作用.氮和硫存在很强的内在联系,适宜施氮量下增施硫肥能够促进同化产物的形成,使养分向生长旺盛部位转移,从而提高生姜干物质积累和产量,促进植株对氮素的吸收.过量施氮或氮硫比例不合理则会导致产量提升受限.