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古丈毛尖制茶工艺的调查报告——兼论苗族文化在其间充当的角色

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古丈苗族拥有一整套传统的茶叶栽培与加工技术,制作了驰名的“古丈毛尖”茶.苗族文化在这项传统农业文化遗产中并非是唱独角戏,而是苗族、土家族和汉族三个民族的互动磨合结果.

著录项

来源
《原生态民族文化学刊》|2016年第3期|150-156|共7页
作者
张宝元;
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作者单位

吉首大学历史与文化学院,湖南吉首416000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类茶;
关键词
古丈毛尖; 制茶工艺; 苗族文化; 生态文明建设;
入库时间 2022-08-17 17:29:28

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