2016年四川省德阳市食源性疾病哨点监测结果分析

摘要

目的 分析2016年德阳市食源性疾病病例哨点监测结果,发现其流行病学规律,为防控食源性疾病提供科学依据.方法 分析哨点医院报告的食源性疾病病例人口学特征、发病时间、可疑进食场所、可疑食物等资料.结果 1 920例病例中,男性占44.11％ (847/1 920),女性占55.89％(1 073/1 920).报告病例数量逐月变化趋势与气温变化基本同步,8月达高峰;年均24小时内发病高峰在上午8～10点.家庭是食源性疾病的主要发生场所,可疑食品主要是肉与肉制品类、水果类及其制品等大宗食物.结论 将家庭作为防控食源性疾病的重点,加强食品卫生基础知识宣传,提高家庭主妇等人群的食品卫生意识.