人参根系分泌物的提取及鉴定

摘要

[目的]鉴定人参根系分泌物中的化学物质,为研究人参化感作用的发生及其连作障碍提供科学依据.[方法]采用灭菌复合基质复配无土栽培人参,对人参根系分泌物进行原位收集,依次用蒸馏水和乙醇提取人参根系分泌物,合并后用有机溶剂萃取,获得水层及有机相石油醚层和乙酸乙酯层,用HPLC和GC-MS检测水层和2层有机相的物质组成.[结果]人参根系分泌物石油醚层中含有1,3-二氧戊环,4-甲基,4-乙基-2-十五烷、乙基柠檬酸、棕榈酸乙酯和二十五烷等20种化合物,其中,烷烃类物质占46.56％,有机酸酯类物质占22.75％,酚酸类物质占13.78％,烷烃衍生物占3.59％,吡喃类物质占5.39％.乙酸乙酯层中含有丁基柠檬酸、邻苯甲二酸二丁酯和单(2-乙基己基)邻苯二甲酸酯等9种化合物,其中,烷烃类物质占22.77％,有机酸酯类物质占63.71％,酚酸类物质占13.52％.人参根系分泌物水层中含有微量人参皂苷.[结论]采用无土栽培基质可避免人参栽培中微生物的干扰,能很好地培养收集人参根系分泌物,人参根系分泌物中含有人参皂苷及烷烃类物质、有机酸酯类物质和酚酸类物质.