玉米淀粉的催化氧化：——玉米淀粉氧化方法及高效催化剂表征研究

摘要

对比研究各催化剂催化氧化玉米淀粉的产品性能，发现采用铜系催化剂在中性条件下催化氧化是制备氧化淀粉较理想的方法。