沙棘果渣中异鼠李素和槲皮素的提取与分离

摘要

以沙棘果渣为原料从中提取分离出异鼠李素和槲皮素2个黄酮类化合物,实现了沙棘废料的利用.利用超声辅助方法进行总黄酮的提取,采用柱层析方法以及重结晶技术进行纯品化合物的分离纯化,借助紫外光谱、核磁共振谱以及红外光谱进行分析鉴定.结果显示,沙棘果渣中的黄酮类化合物主要为异鼠李素和槲皮素,其中异鼠李素得率为0.55%.