运用均匀设计方法优化蓖麻变应原提取工艺

摘要

以均匀设计法设计提取蓖麻变应原的实验条件,探讨了影响蓖麻饼粕中蓖麻变应原乙醇提取率的因素.研究了乙醇浓度、提取时间、提取温度及料液比等因素对蓖麻变应原提取率的影响,得到了最佳优化工艺条件.用SDS-PAGE凝胶电泳检测蓖麻变应原的纯度,紫外扫描、高效液相检测、红外光谱分析蓖麻变应原的结构,提取物以蓖麻变应原的光吸收值为指标进行检测.优选出从蓖麻饼粕中提取蓖麻变应原的最佳工艺为:乙醇浓度为85%,提取时间为8 h,提取温度为50℃,提取物料比为1∶21(W/V).用该工艺提取出的蓖麻变应原,经高效液相检测纯度达到了98%.