高效液相色谱法测定广枣中原儿茶酸的含量

摘要

目的：采用反相高效液相色谱法测定广枣中原儿茶酸的含量。方法：以70%乙醇回流提取，石油醚脱脂，乙酸乙酯萃取得到广枣提取物，反相高效液相色谱法测定，流动相为甲醇∶水∶冰醋酸（19∶80∶1），检测波长260nm。结果：原儿茶酸进样量在0.088～0.440μg范围内，线性关系良好（r=0.9999），原儿茶酸平均回收率为98.04%，RSD=1.14%。