甜菜碱对力竭运动大鼠血清、肝脏和心肌抗氧化的影响

摘要

目的:探讨甜菜碱补充对大鼠力竭运动后血清、肝脏和心肌抗氧化的影响,为研究运动训练后机体的氧化损伤提供理论基础。方法:4周龄的SD大鼠40只,随机分为4组,分别为安静组(C)、甜菜碱组(B)、力竭运动组(E)、甜菜碱加力竭运动组(BE)。C组和B组不进行跑台训练,C组和E组饲喂普通饲料,B组和BE组饲喂含量为0.2%的甜菜碱饲料,饲喂4周。第5周E组和BE组进行一次性力竭运动,并取样检测血清、肝脏和心肌组织CAT、SOD、MDA、GSH-Px等指标。结果:(1)BE组与E组相比,大鼠运动至力竭的时间明显延长;(2)与C组相比,E组血清、肝脏和心肌CAT、SOD、GSH-Px的活性显著降低,MDA含量显著升高;而B组血清、肝脏和心肌CAT、SOD、GSHPx的活性显著升高,MDA水平显著降低;(3)与E组相比,BE组血清、肝脏和心肌CAT、SOD、GSH-Px的活性也显著升高,MDA水平显著降低。结论:(1)甜菜碱补充可以延缓运动性疲劳的出现,可明显延长大鼠运动至力竭的时间;(2)甜菜碱补充能减少力竭运动中MDA的产生量,提高SOD、CAT、GSH-Px的活性,对组织细胞起到保护作用。