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猴头多糖的初步提取及分析

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摘要

许多研究表明,猴头菌(Hericium erinaceus)除具有丰富的营养价值外,它还具明显的抗癌活性和增强机体免疫功能的作用,尤其对于胃炎、胃癌、十二指肠溃疡更具显著疗效。上海药物研究所(1983)的猴头成药对食道癌,胃癌和贲门癌有效率达69.3％。我国学者还进

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来源
《微生物学杂志》|1989年第2期|P.47-48|共2页
作者
石勇民; 苏凤岩;
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作者单位

[1]河北省承德地区轻工业公司;

[2]中科院沈阳应用生态研究所;

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正文语种 chi
中图分类微生物学;
关键词
猴头多糖; 营养价值; 上海药物研究所; 免疫功能; 贲门癌; 药对; 艾氏腹水癌; 抑制作用; 水浴提取; 玻璃纸袋;

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