食品中金黄色葡萄球菌检测方法的分类与进展

摘要

金黄色葡萄球菌是人类一种重要的病原菌，是革兰氏阳性菌的代表，可引起人类食物中毒和许多严重感染，因此对于金黄色葡萄球菌的检测有重要意义，本文对其检测方法进行了分析，并对其研究的现代进展进行论述。