谈中餐菜名的翻译

摘要

菜名的翻译不仅仅是用于饮食的目的,而且还具有文化传播的意义。通过对中西方文化的差异的分析,阐述了菜品的命名和翻译的方式的差异性,并遵循菜名翻译的原则和理论,介绍了中餐菜名翻译的方法和特点。