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长白山野生浆果营养成分分析

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cqvip:长白山野生浆果营养成分分析预防医学院营养教研室冯彪，马萱　，甘振威预防医学院办公室李华娟关键词野生浆果，微量元素含量，维生素含量，矿物质含量中图号Ｒ６５５．２１Ｓ６６３为了充分利用本地天然食物资源，我们对长白山产越桔（Ｖａｃｃｉｍｕｍｖｉｔｉａ—ｉｄ...

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来源
《吉林大学学报（医学版）》 |1995年第6期|586-587|共2页
作者
冯彪; 李华娟;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食物营养与食物化学;
关键词
野生浆果; 微量元素; 维生素; 矿物;

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