蟾蜍皮肤生物活性肽成分提取及体外抗氧化活性

摘要

为研究蟾蜍皮肤生物活性肽成分及体外抗氧化活性,以蟾蜍皮肤分泌物为研究对象,对其皮肤生物活性肽进行提取分离,得到F1和 F2 2种组分,测定2种组分对DPPH·、ABTS+·、·OH的清除作用及还原力,并进行比较.结果表明:F2的抗氧化结果均高于F1,其中,F1、F2对 DPPH·最大清除率接近100％,IC50分别为2.24,1.004 mg/mL;F1、F2对 ABTS+·最大清除率也接近 100％,IC50分别为 1.94,1.13 mg/mL;F1、F2对·OH最大清除率均＞80％,IC50分别为0.73,0.63 mg/mL.还原力测定结果也证实F,与F2均有很强的抗氧化性,并且F2的还原力高于F1.