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试论中西饮食文化差异及其对厨具设计的启示

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摘要

具体的产品设计不可避免地受到相关文化的影响.文章从文化的角度出发,对中西饮食文化进行了具体的对比分析,并探讨了其在厨具设计中得到的启示.希望能够为中国的产品设计师在进行涉及到不同文化领域的产品设计时提供借鉴和帮助.

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来源
《江南大学学报（人文社会科学版）》|2004年第6期|118-121|共4页
作者
孙涛; 高峰; 王昭;
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作者单位

江南大学,设计学院,江苏,无锡,214063;

江南大学,设计学院,江苏,无锡,214063;

江南大学,设计学院,江苏,无锡,214063;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
饮食文化; 差异; 厨具设计;
入库时间 2022-08-18 00:40:05

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