生理酸性盐和生理碱性盐的教学探讨

摘要

正 本世纪初Mayer提出了生理酸性盐、生理碱性盐等概念。如今这些名词已成了植物生理学中的基本术语。然而,目前各高等院校所使用的《植物生理学》教科书中,对植物矿质营养一章中的“生理酸性盐”、“生理碱性盐”的阐述都含糊不清;对于供给不同类型的盐后环境是怎样变酸或变碱的解释更是令人费解。人们对这些盐类本质的认识似乎还不太一致。为此,本文试图从化学、生理的角度对这两个问题谈一点肤浅的看法,以就教于同行。