猪肉中多种兽药残留的同时测定

摘要

本文建立了猪肉中喹诺酮类、 磺胺类等兽药残留同时提取及净化的方法.采用岛津SHIMSEN QuEChERS和SHIMSEN QVet-NM产品对猪肉样品进行提取净化,Hypersil GOLD色谱柱进行分离,串联质谱检测分析.对空白样品1μg/kg浓度和5μg/kg浓度加标后,按照上述前处理方法处理后上机,平行3份样品考察回收率和RSD,结果显示,1μg/kg加标浓度的加标回收率为47.60％～70.66％,RSD为2.74％～15.30％,5μg/kg加标浓度的加标回收率为54.16％～81.24％,RSD为2.45％～9.40％.该方法操作简单、分析速度快、重现性好,适用于猪肉中多兽药残留量的同时提取及净化,降低了多种兽药残留分别前处理的复杂性.