GC-QqQ-MS/MS法测定蔬菜水果中12种有机磷和有机氯农药残留

摘要

本文通过气相色谱-三重四级杆串联质谱法(GC-QqQ-MS/MS)测定了常见蔬菜和部分水果中的有机磷和有机氯农药的残留量。采用乙腈提取样品中残留的有机磷和有机氯农药,醋酸钠、氯化钠以及硫酸镁对残留农药进行盐析,通过固相萃取净化后利用气相色谱法(GC)分离,通过质谱多反应监测(MRM)模式对样品中残留的农药进行定性和定量测定。结果显示,实验检测的有机磷和有机氯农药为40~500μg/L时能够呈现出良好的线性相关关系,相关系数r>0.996,在常规水平10μg/L、20μg/L和100μg/L下,除三唑磷外,其余的农药回收率最高为120%,最低为85%,标准偏差小于15%,定性限为0.04~6.34μg/kg。由此得出,该方法具有检测蔬菜水果中常见有机磷和有机氯农药的能力,并且具有方法简单、操作灵活、反应快速和精度高等优势,值得在农产品农药残留检测中推广应用。