浅议高职酒店管理专业人才培养方案的核心要素

摘要

教育部16号文指出,加快专业的改革与建设是当前的重要任务。人才培养方案作为专业建设和人才培养工作的规划性文件应予以高度重视,制定与实施人才培养方案工作更是一个系统工程。本文结合实际,就酒店管理专业人才培养方案中的几个核心要素进行简要论述。