浅谈产教融合下的酒店管理专业“双师型”教师队伍培养

摘要

产教融合背景下,酒店管理专业要想实现创新发展,必须提高对于“双师型”教师队伍的培养力度,着力打造一支兼具深厚专业功底与良好综合实践能力的教师队伍,进而实现专业教学水平的切实提升,增强自身综合办学竞争力,提高知名度与美誉度,完成品牌建设。然而,当前酒店管理专业对于“双师型”教师队伍尚未形成全面认知,因而在具体的培养实践之中,仍然存在着诸多问题与不足。为此,本文主要对这些问题进行分析,阐明其主要成因,探讨酒店管理专业有效在产教融合背景下展开“双师型”教师队伍培养的具体策略,旨在提供具备一定参考意义的借鉴。