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苯甲酸加细胞分裂素对蒜苔保鲜的生理效应

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cqvip:蒜苔是倍受我国城乡人民青睐的优质时令蔬菜。但采收染后的新鲜蒜苔由于体内新陈代谢旺盛，表面缺少保护组织，所以极易脱水老化或因病菌感而腐烂，丧失营养与食用价值［１］。若在采收旺季使一部分蒜苔贮存保鲜，实现异地销售、出口创汇和用于补充淡季蔬菜市场，将会获得...

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来源
《湖北农学院学报》 |1995年第3期|210|共1页
作者
陈大清; 李亚男; 李进波;
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作者单位

不详;

不详;

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正文语种 chi
中图分类 S633.409.3;
关键词
苯甲酸 ; 细胞分裂素 ; 蒜苔 ; 保鲜 ; 生理 ; 贮藏 ;

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专利

1. 蒜苔采收后生理变化和贮藏保鲜的研究 [J] . 王修俊 . 贵州工业大学学报（自然科学版） . 2000 ,第005期
2. 气调保鲜蒜苔效果的生理依据 [J] . 陈旺 . 天津粮油科技 . 1996 ,第001期
3. 果蔬贮藏保鲜设施及贮藏保鲜技术系列讲座第四讲蒜苔贮藏保鲜技术 [J] . 张小玲 ,段新远 ,郝庆 . 新疆农机化 . 2002 ,第004期
4. 细胞分裂素在离体蒜苔内的运转 [J] . 张忠福 ,侯林林 . 植物学通报 . 1993 ,第002期
5. 蒜苔的贮藏保鲜 [J] . 孙书静 . 农村实用技术 . 2015 ,第007期
6. 蒜苔塑料大帐气调贮藏保鲜 [C] . 赵家禄 ,潘金建 ,吴祖舜 . 第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会 . 2002
7. 文学作品英译过程中创造性叛逆的研究——以《天堂蒜苔之歌》英译本为例 [A] . 张婕 . 2017

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