亚临界水萃取杜仲叶黄酮类化合物工艺优化研究

摘要

以杜仲叶为原料,采用亚临界萃取法提取黄酮类化合物,通过单因素及正交试验确定亚临界萃取的最优工艺条件.在最优的工艺下提取黄酮类化合物,并与超声波法提取黄酮类化合物得率进行对比.研究表明,亚临界萃取的最优条件为:提取温度120℃、提取时间30 min、料水比(g/mL) 1∶25、压力1.0 MPa,此工艺条件下黄酮类化合物得率可达(3.09±0.06)％,超声波法黄酮类化合物得率仅为(2.17±0.05)％.亚临界萃取法能够大幅度提高黄酮类化合物的得率.