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基于现代学徒制视角的酒店管理专业人才培养研究

         

摘要

传统模式下的酒店管理专业人才培养模式已经不能够满足现今社会经济的发展要求.酒店管理专业人才培养形成新型教学模式——现代学徒制人才培养模式.现代学徒制人才培养模式的特点是情景教学模式,优势是专业理论知识与实践操作完美融合,基本培养模式是校企合作.

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