人参抗癌活性研究进展

摘要

人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey,的干燥根。主产我国东北三省(黑龙江、吉林、辽宁)和国外朝鲜半岛、日本福岛、前苏联东西伯利亚等地。因加工方法不同，有生晒参、红参、白参3种。人参成分的研究是1884年Garriques进行美国人参皂苷研究开始。此后。日本、前苏联、西欧等都有研究，证明人参有抗疲劳、抗应激反应等药理作用，但化学成分的研究还没有达到核心。以后陆续确定了生晒参、白参、红参，以及花、叶中提取的80多种皂苷结构。还确定人参二醇有中枢抑制作用，人参三醇有中枢激活作用，