课程思政在《食品营养与卫生》微课制作中的应用研究

摘要

随着科学技术的不断发展,微课已然成为高职院校课堂不可或缺的学习方式之一,其质量很大程度上影响了学生学习的积极性。由于高职院校的学生自主学习能力较弱,综合素质有待提高,课程思政的引导迫在眉睫。因此在微课中融入课程思政内容十分必要。本文以食品营养与卫生课程为例,简要介绍在微课制作过程中融入课程思政的过程,以期为高职院校加快课程思政建设提供理论依据。