提高高职酒店专业学生英语应用能力的对策

摘要

高职酒店管理专业需要培养精通酒店管理,同时英语能力强的高端技能型人才,目前高职酒店管理专业英语教学现状与这一培养目标相去甚远。基于对教学内容、教学方法、教学手段、师资队伍建设、实践教学环节和考核评价方式等六个方面的分析,提出相应对策,以期提高高职酒店管理专业学生英语应用能力,满足酒店岗位工作的需要。