蜂胶有效成分提取研究

摘要

通过试验将蜂胶原料用乙醇提取并用冷乙醇脱蜡得到精制蜂胶.最佳工艺条件为:蜂胶:95%乙醇=1:4(w/v),提取温度为85℃.精制蜂胶含蜡仅为0.5%,经原子吸收法测定,发现其富含钙、镁、锌、硒等微量元素,且重金属元素钙含量也符合国家食品安全标准.