竹荪多糖对砷中毒大鼠肝组织、血液及尿液中砷含量的影响

摘要

目的：探讨竹荪多糖对砷中毒大鼠体内砷含量的影响。方法：将24只清洁级健康SD大鼠均分为对照组、模型组、竹荪干预组3组，每组雌雄各半；对照组以常规饲料饲养，竹荪干预组和模型组喂饲砷含量50 mg/kg的饲料，竹荪干预组每日以10 g/L的竹荪多糖按大鼠体质量20 mL/kg灌胃，观察各组大鼠喂养过程中的毛发光泽度等一般情况，记录喂养0、30、60及90 d时大鼠的体质量；喂养3月时，取各组大鼠血液及尿液、并处死大鼠取肝脏组织，采用原子荧光光谱法检测其中砷含量，同时称取各组大鼠肝脏重量并计算脏器系数。结果：对照组大鼠发育正常，精神良好，毛发有光泽，模型组大鼠生长中等，体态中等，毛发较暗淡且稀疏，竹荪干预组大鼠发育、精神及毛发光泽度介于两组之间；与对照组相比，饲喂相同的时间，模型组和竹荪干预组体质量均降低，在饲喂30 d、90 d时差异有统计学意义（ P〈0.05）；开始饲喂后，竹荪干预组大鼠体质量与模型组相比升高，但仅30 d时差异有统计学意义（ P〈0.05）；与对照组相比，模型组和竹荪干预组脏器重量和脏器系数、肝砷、血砷、尿砷均升高（ P〈0.05）；与模型组相比，竹荪干预组与模型组相比，竹荪干预组肝砷降低而尿砷升高（P〈0.05）。结论：竹荪多糖可以降低砷中毒大鼠肝脏、血液、尿液中的砷含量。