响应面法优化微波协助提取光慈姑多糖的工艺研究

摘要

目的:研究微波协助提取光慈姑多糖的最佳提取条件.方法:通过响应面试验设计,得到微波提取光慈姑多糖的数学回归方程;对影响光慈姑多糖提取率的关键因素及相互作用进行探讨,并得到最佳提取工艺条件.结果:最佳提取工艺条件:微波功率660 W,液料比8.7∶1,处理时间13.1min,光慈姑多糖提取率理论最大值可为10.34％.结论:响应面法较好的拟合了微波协助提取光慈姑多糖工艺过程.