促双歧杆菌生长因子的比较试验

摘要

在其它培养条件完全相同的情况焉，以脱脂鲜牛奶为基础培养液，分别添加９种不同的促双歧杆菌生长因子进行比较试验，结果表明，酵母粉，大豆蛋白胨，ＤＬ－半胱氨酸及α－乳糖对双歧杆菌的生长有明显的促进作用。