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阳元娥; 罗发兴; 邓毛程;
广东轻工职业技术学院食品与生物工程系,广东广州510300;
华南理工大学食品与生物工程学院,广东广州510640;
蜡质玉米淀粉; 淀粉糊; 流变性; 颗粒结构; 性质; 工业生产;
机译:普通,高直链淀粉和蜡质玉米淀粉柠檬酸盐中抗性淀粉(4型)的颗粒结构研究
机译:在分散光学模型中,N = 28中子中中子单颗粒结构的中子单颗粒结构的演变
机译:“二甲基硫甲醚二元混合物的热力学性质研究”(298.15至323.15)k的温度下“二甲基硫氧化钛合腈(或二乙基磺酰基)的热力学性质研究”
机译:基于明胶和蜡质玉米淀粉的食用薄膜的开发与特征
机译:低水分含量下预糊化蜡质玉米淀粉的相变研究。
机译:作为人类模型的猪蜡质玉米淀粉中添加α-或β-酪蛋白对餐后葡萄糖胰岛素和肠降血糖素激素的影响
机译:“物理性质研究”和“物理性质研究”的回忆(第一部分:“物理性质研究”和“物理性质研究”的编者的回忆,《专刊》“物理性质研究”十周年)
机译:siC颗粒结构缺陷对15%(体积)siC / 6061-al基复合材料静态和动态力学响应的影响
机译:制造薄膜状细颗粒结构的方法,以及用该方法制造的薄膜状细颗粒结构,以及使用薄膜状细颗粒结构的光学元件
机译:蜡质玉米淀粉,来自植物的籽粒,与糖基2等位基因杂合
机译:改变蜡质玉米淀粉的结构和香气的方法。
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