芦丁铬(Ⅲ)配合物的合成、表征及其抗氧化活性研究

摘要

目的合成芦丁-铬(Ⅲ)配合物后对其进行表征,并研究其抗氧化活性。方法以芦丁为先导化合物与微量元素铬合成芦丁-铬(Ⅲ)配合物。通过红外光谱、紫外可见光谱、元素分析、热重分析和原子吸收光谱对配合物进行表征。采用羟自由基(.OH)和超氧自由基(O2-.)模型测定了芦丁和芦丁-铬(Ⅲ)配合物的抗氧化活性。结果与结论确定芦丁-铬(Ⅲ)配合物中芦丁与铬的摩尔比为1∶1,推测分子式为CrCl2C27H32O18.7H2O。芦丁-铬(Ⅲ)配合物抗氧化作用比芦丁配体强。