塑料瓶装食醋中塑化剂的检测及其毒性分析

摘要

对邻苯二甲酸酯类塑化剂(PAEs)的毒性进行了分析,采用直接进样气相色谱法对玻璃瓶装食醋及塑料瓶装食醋中的6种PA Es的含量进行了检测,考察了浸泡时间、温度变化及微波辐射等因素对PA Es向食醋中迁移的影响.结果表明:塑料瓶装食醋中的PA Es含量明显高于未接触塑料的玻璃瓶装食醋中的含量;随着接触时间的延长或温度的升高,PAEs的迁移量明显增加;微波加热后,PAEs的迁移量增加尤为显著.