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李佳欢; 林辉; 金文松; 张燎原; 胡开辉;
福建农林大学生命科学学院 福建福州 350002;
福建农林大学(古田)菌业研究院 福建宁德 352200;
茯苓; 小麦; 固态发酵; 酶学性质; 营养成分;
机译:后发酵茶固态真菌发酵过程中茶多酚和嘌呤生物碱成分的变化
机译:大麦和小麦与乳酸菌和外源酶对营养成分,微生物计数和发酵特征的发酵
机译:用冷冻干燥李子粉末发酵的茯苓菌丝菌菌萃取液的功能性抗氧化活性和抗肿桨性能
机译:利用浸没和固态发酵的乳酸杆菌菌菌菌发酵的木薯粉的物理化学和功能特征
机译:酿酒酵母和运动发酵单胞菌对水解产物成分对乙醇发酵的抑制作用。
机译:白腐真菌线虫线虫固态发酵小麦秸秆过程中锰过氧化物酶和有机酸的产生及14C-Labelled木质素(14C-DHP)的矿化
机译:通过固态发酵在不同残留的嗜热真菌毛发嗜热子囊菌(Thermoascus aurantiacus miehe)中,通过固态发酵的橙色嗜热子囊菌(mermoascus aurantiacus mieheproduçãodexlalanase e CmCase)在不同残留物的固态发酵中生产木聚糖酶和CmCase
机译:终极乙醇:乙醇生产的技术经济评估,比较酵母与(发酵发酵单胞菌属)细菌发酵。
机译:泛菌的发酵和培养方法,发酵的小麦提取物和包含发酵的小麦提取物的组合物
机译:使沙棘发酵小麦和组成沙棘发酵小麦的成分作为消除血脂过多的有效成分的方法
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