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间接竞争酶联免疫法测定鱼体中的亚甲基蓝

         

摘要

目的 建立间接竞争酶联免疫法(indirect competitive enzyme linked immunesorbent assay,IC-ELISA)快速检测鱼体中亚甲基蓝的分析方法.方法 以牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)为载体蛋白,以天青C(Azure C)为半抗原,采用戊二醛法合成免疫原Azure C-BSA,免疫新西兰大白兔,制备多克隆抗体.通过对包被浓度、抗体浓度和二抗浓度等一系列实验条件的优化,建立检测鱼体中亚甲基蓝的IC-ELISA法.结果 获得的多克隆抗体特异性强、灵敏度高,在5~400 ng/mL范围内与抑制率之间线性良好,线性回归方程为Y=0.3658X–0.1867(r2=0.9836),半抑制浓度(50%inhibition concentration,IC50)为75.4 ng/mL,检测限为8.3 ng/mL,样品添加回收率为77.2%~79.3%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为5.3%~8.1%.结论 该方法灵敏度高、特异性强,可用于鱼体中亚甲基蓝的快速检测.

著录项

  • 来源
    《食品安全质量检测学报》 |2020年第22期|8235-8239|共5页
  • 作者单位

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(上海) 上海 200090;

    上海海洋大学农业部鱼类营养与环境生态研究中心 上海 201306;

    上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心 上海 201306;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(上海) 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(上海) 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(上海) 上海 200090;

    中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090;

    农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(上海) 上海 200090;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    亚甲基蓝; 多克隆抗体; 酶联免疫法; 鱼;

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