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李凤君; 刘娟; 单幼霞; 连巧巧; 蒋跃明;
中国科学院华南植物园植物资源保护与可持续利用重点实验室;
中国科学院大学生命科学学院;
广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所);
鲜切蔬菜; 保鲜技术; 贮藏;
机译:鲜切水果和蔬菜最小化加工后的收获后管理及研究进展
机译:包含1-MCP的集成技术可确保在非理想储存温度下保鲜和鲜切水果产品的质量并控制其微生物
机译:新鲜和鲜切水果和蔬菜改装气氛包装的创新过程和技术
机译:鲜切卷心莴苣的气调包装保鲜研究
机译:在中试鲜切叶类蔬菜的生产中,大肠杆菌O157:H7的定量转移。
机译:联合消毒方法减少鲜切蔬菜上大肠杆菌O157:H7种群的评价
机译:改良大气包装下保鲜鲜切蔬菜沙拉质量变化与呼吸速率的关系
机译:保鲜沙拉蔬菜脆性和组织完整性的新技术,
机译:用于延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的组合物和使用该延长保鲜期的方法来延长鲜切叶蔬菜或鲜切果蔬的保质期的方法
机译:保鲜期指示器组件,用于响应二氧化碳的鲜切水果和蔬菜
机译:利用基于LCTF的多光谱成像技术的鲜切蔬菜中含有的异物实时检测系统
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