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徐迪莎; 丁怡萱; 廖月琴; 贾俊琦; 董儒仪; 苏浩恩; 张宾; 林慧敏;
浙江海洋大学食品与药学学院;
浙江海洋大学中意比萨海洋研究生学院;
低温等离子体; 蓝圆鲹; 品质; 冷藏;
机译:冷藏之前,之后和之后的圆角大西洋鲑(Salmo salar)对冷藏过程中微生物腐败和品质特性的影响
机译:成熟期对低温冷藏间歇升温'Nagpur'普通话水果的贮藏寿命和品质的影响
机译:冷藏过程中不同处理方法对西兰花品质的影响
机译:宰后早期冷藏过程中蛋白质降解,钙蛋白酶自溶和蛋白质亚硝基化对新鲜肉品质的影响。
机译:电子束辐照对冷藏过程中新鲜面条接种的李斯特菌微生物和理化品质的影响
机译:气体臭氧和热处理对冷藏储存过程中新鲜草莓品质和保质期的影响
机译:深低温微波放电等离子体对丙烷 - 空气混合燃烧过程中高速流动的影响
机译:乳过氧化物酶系统活化的影响和冷藏对奶酪成熟过程中主要特性演变的影响是圣保林的易煮糊
机译:低温冷藏过程中抑制凝结悬浮物生成的低温处理紫苏油及其制备方法
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