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朱思咪; 张萍; 陈丽娇; 程艳;
福建农林大学食品科学学院;
罗非鱼碎肉; 酶解; 蛋白胨;
机译:碳酸氢盐,黄原胶和制备方法对尼罗罗非鱼碎肉的生化,理化和凝胶性质的影响。
机译:通过液相色谱法与Quadrupole飞行时间质谱法测量罗非鱼内圆角在罗非鱼内圆角的多氟胺和三甲基吡啶的多雷替代方法使用QueChers进行样品制备
机译:通过液相色谱/四射线 - 飞行质谱法在罗非鱼胆汁胆汁中甲基虫甲基甲基虫蛋白酶新葡萄糖蛋白酶代谢物的发现
机译:基于荧光的总蛋白酶活性/胰蛋白酶的评估,作为饲喂给灰色罗非鱼(尼罗罗非鱼)和红色罗非鱼(罗非鱼)的细粉中可变大豆含量的函数
机译:罗非鱼皮中α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶的制备及性质
机译:抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶蛋白胨的蛋白胨E型e的部分表征。
机译:制备果糖和选择其他工作的酶法。
机译:蛋白质蛋白含量的测定和定量蛋白酶蛋白胨含量和β-酪蛋白含量和营养组合物,其衍生的蛋白酶蛋白胨含量降低
机译:性能得到改善的季节性碎肉,其制备和用于制备该酶的热敏含酶物质
机译:硝基-邻-氧偶氮法布斯托芬制备法尔班羊毛的工艺研究
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