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植物化学物α-葡萄糖苷酶抑制剂样降血糖作用及其评价方法

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摘要

天然植物性食物和传统草药在降血糖、糖尿病防治中发挥着重要作用,然而与合成性药物相比,其组分和作用机制复杂.本文主要根据降糖药物α-葡萄糖苷酶抑制剂的作用机制,对具有α-葡萄糖苷酶抑制剂样作用的植物化学物的相关研究进行了总结,着重综述了筛选和评价方法.

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来源
《环境卫生学杂志》 |2008年第6期|355-360|共6页
作者
王竹; 杨月欣;
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作者单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京 100050;

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京 100050;

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正文语种 chi
中图分类食物营养与食物化学;
关键词
植物化学物; α-葡萄糖苷酶抑制剂; 评价方法;

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