一起农药污染菜籽油引起食物中毒调查报告

摘要

目的 查明某家庭食物中毒发生的原因，采取有效预防控制措施。方法进行个案调查和现场卫生学调查，采样检验。结果一人死亡，其余三人经积极救治，恢复健康。结论某家庭因食用被有机磷农药（甲拌磷）污染的菜籽油导致食物中毒事件。