纸张纤维老化的生物检测方法

摘要

探讨了检测纸张纤维老化的纤维素酶酶解生物分析方法.纤维素酶酶解法采用条件实验,分别考察了反应温度、pH值、酶解时间及加酶量对纤维素酶活力的影响趋势,确定了纤维素酶酶解纸张的最佳条件.实验结果表明,在最适pH值为 4.8、最适反应温度50 ℃、纤维素酶解时间60 min、加酶量为10 kU/mL的条件下,不同老化程度的纸张经纤维素酶分解后,利用3,5-二硝基水杨酸法测得的还原糖量呈现上升的趋势,可以此来初步判定纸张纤维的老化程度,确定纸张的相对形成时间,从而建立了用生物方法检测纸张纤维老化程度的方法.该方法与其他检验方法相比,能够区分出纸张相对形成时间较小的样品,达到鉴别的目的.