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黄皓; 王毅; 李莉; 罗自生;
浙江大学生物系统工程与食品科学学院 杭州310058;
浙江大学生物系统工程与食品科学学院 杭州310058智能食品加工技术与装备国家地方联合工程实验室 农业农村部农产品产后处理重点实验室 浙江省农产品加工技术研究重点实验室 杭州310058浙江大学馥莉食品研究院 杭州310058浙江大学宁波研究院 宁波315100;
气调包装; 糙米; 品质;
机译:大米品质(1)糙米品质成熟期的高温对糙米品质的影响
机译:叶片嫩化,陈化方法和陈化时间对剔除荷斯坦奶牛腰肉牛排品质的影响
机译:糙米包装技术:储存期间对品质的影响
机译:高浓度CO_2对长崎市两个主要水稻品种(Hinohikari,Kikomaru)的糙米生长,产量和品质的影响以及不同品种之间的差异
机译:糙米萌发条件与面粉物理化学性质和面包品质的影响
机译:气调包装对发芽糙米品质的影响
机译:自然发酵和陈化对巴西有机咖啡化学感官品质的影响自然发酵和陈化对巴西有机咖啡化学感官品质的影响
机译:包装条件对贮藏后混合料感官品质的影响
机译:糙米品质测定方法及糙米珍珠化程度的控制方法
机译:在低氧含量容器中包装特别对氧影响敏感的非液体食品包装方法
机译:在富含二氧化碳和低氧的环境中进行肉类包装的过程肉类包装的插入方法是对产品进行气调包装并进行插入以保持包装中富含二氧化碳的低氧气氛
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