植物甾醇的氢化-甾烷醇生产工艺的研究

摘要

实验以植物甾醇为原料,以钯碳为催化剂,在较温和的条件下实现了甾醇的氢化反应.研究表明,采用丁醇为溶剂,甾醇浓度为10%(w/v),氢气压力0.4MPa,80℃条件下反应5h,所得产品氢化率高达80%以上,而其游离羟基几乎不受影响.该产品既可直接应用,也可作进一步衍生化生产甾醇酯.