分步加醇脂肪酶催化菜籽油制备乙酯生物柴油

摘要

研究了脂肪酶催化菜籽油乙醇解反应的几个主要影响因素,即醇油摩尔比、催化剂用量、反应温度和反应时间,并研究了正己烷对反应的影响.得出脂肪酶催化菜籽油乙醇解制备生物柴油的最佳反应条件为:醇油摩比5:1、催化剂用量10%、反应温度40℃、反应时间为36 h、正己烷15%.在最佳反应条件下,一次加乙醇时转酯率为86%;采用三步加醇能很好改善催化环境,转酯率达到93%.并利用气相色谱分析了产物中脂肪酸乙酯的组成.