退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
刘毓萌; 朱科学; 郭晓娜; 邢俊杰; 杨书林; 林娜;
江南大学食品学院;
中粮粮谷控股有限公司;
小麦品种; 小麦粉特性; 红糖馒头; 溶剂保持力; 专用粉; 相关性分析;
机译:不同品种小麦粉和马铃薯淀粉混合物面团特征的粉质仪研究
机译:波兰饲养的不同品种猪肉的加工适应性
机译:减少小麦粉过敏原的不同生物加工方法的比较研究。
机译:平面绿茶加工不同茶品种的适用性研究
机译:智利中心地区不同樱桃品种(Prunus Avium L.)的鉴象,生殖和果实质量表征=不同品种樱桃(Prunus Avium L.
机译:紫外线OmethoateCypetmethrin和米特碾磨和中华馒头加工的命运
机译:对不同产量日期的苜蓿品种适应性和稳定性的适应性研究与栽培技术的相关性研究
机译:不同品种向日葵油对氧化的稳定性(Ustoichivost masla Razlichnykh sortov podsolnechnika K Okisleniyu)。
机译:含有melinjo粉的加工小麦粉,制备加工小麦粉的方法和加工小麦粉的组合物
机译:含麦粉粉的小麦粉加工食品,生产小麦粉加工食品的方法以及小麦粉加工食品的组成
机译:加工小麦粉的方法,通过该方法获得的加工小麦粉以及利用该加工小麦粉的食品
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。