芦笋反季节栽培大有可为

摘要

芦笋是一种经济效益较高的作物，但露地栽培受气候的严重制约。按照芦笋的生物学特性，在武汉地区11月至翌年的3月属芦笋的休眠期，只有当地表温度达到或超过11℃时，鳞芽才开始萌动，并相继长出嫩茎，因此，人们无法常年吃到新鲜味美的芦笋。为了解决这一问题，我们除加大力度研究芦笋的春、秋季高产栽培技术外，近两年还对芦笋的反季节栽培进行了大胆试验，并取得较好的成效。现将其反季节栽培技术总结如下。